Türk Kahve Dükkanı Dünya Sıralamasında 11’inci! İşte Başarı Hikayesi

Uluslararası pazarda yeni nesil kahve tutkusunun etkisi sürerken, tüketiciler kahveyi kaliteli bir deneyim sunan işletmelere yönelmeyi tercih ediyor. Özellikle Ortadoğu, Güney ve Kuzey Afrika alanlarında hızla yayılan bu kahve akımı, Türk kahve zincirlerini de bölgeye çekmekte. Rekabetin yoğun olduğu bu pazar, yüksek potansiyele sahip bölgelerde pek çok markalı kahve zincirinin, tüketici taleplerine uygun deneyim ve atmosfer yaratma amaçları doğrultusunda faaliyet gösterdiğini gözler önüne seriyor.

Türk kahve zincirleri de bu rekabette kayda değer başarılar elde ediyor. Dünya genelindeki kahve dükkanları arasında yer alan The World’s 100 Best Coffee Shops listesinde, Türk markalarından Espressolab 11’inci sıraya yerleşti. Güney Afrika’daki Espressolab De Waterkant mağazasıyla birlikte, bu listeye adını yazdırarak Türkiye’nin önde gelen kahve dükkanlarından biri haline geldi.

Ortadoğu'da Türk Etkisi

Türkiye’deki yerel kahve zincirleri, Orta Doğu’da yükselen bu kahve trendine yanıt verecek şekilde faaliyetlerini genişletme çabası içinde. Küresel kahve devi Starbucks, bölgede süregelen boykotlar nedeniyle Ürdün’deki dört şubesini kapatma kararı aldı. Espressolab ise Ürdün’de dört dükkanla varlığını sürdürüyor ve Haziran ayında Al-Ahliyya Amman Üniversitesi’nde beşinci mağazasını açmak için hazırlık yapıyor.

Bölgedeki Potansiyel Artıyor

World Coffee Portal’ın verilerine göre, Orta Doğu’daki markalı kahve dükkanları pazarının 2029 yılına kadar 16 bin şubeyi geçmesi bekleniyor; bu da yıllık %8’den fazla bir büyüme oranı anlamına geliyor. Suudi Arabistan, bu büyümenin öncüsü olacağı öngörülürken, Fas’ın %9,2’lik yıllık bileşik büyüme oranıyla en hızlı büyüyen pazar haline geleceği tahmin ediliyor.

Genel olarak MENA bölgesi pazarında; Ridha Alwan Coffee gibi yerel zincirlerin yanı sıra BAE’nin Shaghf Coffee, Kuveyt’in Dose Cafe gibi işletmeler, İtalya’dan Caff Vergnano 1882, Yunanistan’dan Mikel Coffee gibi Avrupa kökenli markalar ve Türkiye’den Espressolab yer alıyor.

Pakistan’da 20 Yeni Mağaza Açılışı

Ülkelerarası stratejik iş birlikleri, sektörün potansiyelini farklı coğrafyalarda artırmayı sürdürüyor. Ticaretin kolaylaştırılması ve yatırımların teşviki açısından Türkiye’nin yakın bağlar kurduğu ülkelerden biri de Pakistan. Yerel markalar dışında uluslararası kahve zincirlerinin de ilgisini çeken Pakistan’ın Islamabad başta olmak üzere birçok şehrinde, yeni nesil kahve deneyimi sunan işletmelerin sayısı artış göstermekte.

Türkiye’nin Espressolab markası, Pakistan pazarındaki fırsatları değerlendirmek amacıyla kültürlerarası kahve deneyimini bu ülkeye taşımayı planlayan markalardan biri. Pakistan’da 20 yeni mağaza için anlaşma imzalayan şirket, Karachi’deki ilk dükkanını açmak için gün sayıyor. Ardından Islamabad ve Lahore’da da mağaza açarak pazar payını artırmayı hedefliyor.

Güçlü ve Yoğun Tatlar Öne Çıkıyor

Yeni nesil kahve trendinin getirdiği çeşitlilik, kalite ve kahve tüketiminin bir deneyim olarak sunulması, Orta Doğu’daki kahve seçimlerini de etkiliyor. Bölge halkı, geleneksel kahve ile şekillenen alışkanlıkları doğrultusunda güçlü ve yoğun tatları tercih ediyor. Soğuk demleme ve hazır içme kahve seçenekleri özellikle genç tüketiciler arasında popülerliğini korumakta.